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Capacidad de respuesta inmediata para la industria vitivinícola
Productos y servicios
Vino a granel
Compra de uvas
Elaboración y almacenamiento
Fraccionamiento
Desarrollo de marcas privadas
Información técnica
Tecnología de última generación
Equipo técnico profesional de alto nivel
Instalaciones funcionales
Garantía de calidad
Premios
Contacto
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Vino a granel
Compra de uvas
Fraccionamiento
Elaboración y almacenamiento
Desarrollo de marcas privadas
Tecnología de última generación
Instalaciones funcionales
Equipo técnico profesional de alto nivel
Garantía de calidad
Vino a granel
Disponemos de un gran volumen de vino fino varietal, tinto y blanco, proveniente de las zonas más importantes de la región centro oeste de la Argentina. Otorgamos un producto final de excelencia para cubrir los faltantes de grandes y medianos productores a nivel nacional e internacional. Ofrecemos una diversidad de medios de transporte y de packaging para facilitar el traslado y la logística.
Contenedores y logística
Camión cisterna
Transporte terrestre en módulos de 30.000 L.
Flexi-tanks
Trasporte marítimo con capacidad de 24.000 L.
Compra de uvas
Contamos con un equipo técnico de vasta experiencia en las zonas vitivinícolas más relevantes de nuestra región. Esto nos permite encontrar la uva adecuada para obtener el volumen y calidad requeridos.
Proceso de compra
- Evaluación del productor.
- Inspecciones Viñas.
- Catas de uva en el sitio.
- Selección de las opciones de cosecha.
- Definición de los parámetros de uva o de vino antes de la cosecha
(Niveles Baume / Brix, especificaciones de uva). - Organización de terceros
(transporte, espacio de almacenamiento y bodega).
Principales Zonas Vitivinícolas
- San Juan
Argentina - Pedernal
- Ullum
- Zonda
- Mendoza
Argentina - Valle de Uco
- Luján de Cuyo
- Zona Este
Elaboración y almacenamiento
Elaboramos Uvas Finas Blancas y Tintas, respetando los protocolos más exigentes y logrando resultados que superarán sus expectativas.
Cuando el mercado demanda un mayor volumen y la capacidad de producción de su bodega se ve colapsada, esta es la solución más inteligente para elaborar la cantidad de vino necesaria sin tener que invertir en infraestructura y minimizando los tiempos de respuesta, fortaleciendo el posicionamiento de sus productos e incrementando su presencia en el mercado.
La disposición y la diversa capacidad de las piletas, nos permiten tener flexibilidad y disponibilidad de vasijas para almacenar diferentes volúmenes, como así también para distintas calidades.
Las vasijas se encuentran precintadas y en perfecto estado garantizando el cuidado de sus vinos.
Fraccionamiento
Ofrecemos fraccionamiento completo de alta tecnología, consolidando un servicio integral 360º. De esta manera, el cliente cuenta con la posibilidad de llevar un producto terminado y listo para comercializar. Disminuye los tiempos de respuesta en momentos de alta demanda para los grandes minoristas y evita invertir en infraestructura, minimizando riesgos, para los emprendedores que deciden explorar este negocio.
Línea de fraccionamiento marca FIMER: cuenta con lavadora de botellas, equipo de gas inerte (minimiza el ingreso de O2 al momento del llenado), llenadora, etiquetado automático, tapadora, máquina para cápsulas de PVC y Complex de 2000 botellas/h aprox.
Desarrollo de marcas privadas
Diseño de marca y etiqueta personalizado a la necesidad del cliente para obtener su propia línea exclusiva de vinos.
Tecnología de última generación
Nuestra compañía ofrece servicios de excelente calidad, por ello elaboramos y procesamos sus vinos con tecnología de punta.
Equipos de frío
FRIMOND: 200.000 frigorías
CARRIER: 200.000 frigorías.
Intercambiadores de frío
PARA UVA MOLIDA: 90 m2 (90.000 frigorías)
PARA MOSTOS: 30 m2 (30.000 frigorías).
Prensas
BUCHER 150 (30.000 kg uvas en fresco).
PERA 50 (10.000 kg uvas en fresco).
Moledoras
BUCHER: 20.000 kg/h.
MERCIER-SÁNCHEZ: 8.000 kg/h.
Filtro de vacío
VELO: 10 m2 (superficie de filtrado)
Equipo técnico profesional de alto nivel
El Objetivo de nuestro winemaker es potenciar la “Creatividad Enológica del vino”, capaz de interpretar y respetar los más exigentes protocolos de elaboración. Ya sean tradicionales o de vanguardia, logramos adaptarnos a estilos diversos para conseguir el producto deseado.
Instalaciones funcionales
La disposición de nuestras máquinas y vasijas, nos otorgan flexibilidad para lograr elaborar grandes y pequeños volúmenes cuidando todos los detalles.
Capacidad de bodega
5.457.000 litros
Capacidad de fermentación
4.500.000 litros
Capacidad de prensado
500 hectl/día
Capacidad de molienda
40 t/h
Intercambiador de calor
250.000 kcal/h
Frigorías totales
625.000 kcal/h
Garantía de calidad
Certificaciones en proceso
HACCP
Controlamos todos los puntos críticos para obtener los mejores resultados, pensando en un proceso de mejora continua para lograr mantener una estándar de calidad acorde con sus exigencias.
IMO (For Life)
Somos responsables sociales y tenemos el deber moral de otorgar las mejores condiciones laborales. Un trabajo digno e instalaciones que permitan el descanso y el esparcimiento de nuestros operarios son una prioridad en nuestra empresa.
Descargue nuestros certificados de calidad haciendo clic
aquí
Argentina Wine Awards
Argentina Wine Awards 2009
Antigua Bodega Syrah 2007
Gold Trophy
Argentina Wines Awards 2011
Antigua Bodega Chardonnay 2010
Silver Medal
Argentina Wines Awards 2011
Luis 2008
Silver Medal
Vivino.com
Wine Style Awards
Fredo Malbec 2009
Best Argentinian Malbec 2016
Vinus
Vinus 2014
AB Proyect Syrah 2012
Gold Medal
Berlin Wine Trophy
Berlin Wine Trophy 2009
Antigua Bodega Syrah 2007
Gold Medal
Berlin Wine Trophy 2009
Antigua Bodega Cabernet Sauvignon 2007
Gold Medal
Evisan
Evisan 2007
Antigua Bodega Chardonnay 2007
Gold Medal
Syrah Du Monde
Syrah Du Monde 2009
Antigua Bodega Syrah 2007
Silver Medal
Wine of the Month
Wine of the Month 2008
Antigua Bodega Malbec 2007
Wine of the month Der Tagesspiegel